昨日に引き続き、
朝から雨。
風もかなり吹いてます。

で、

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今日は、以前告知した
そう、あの麻婆豆腐の日です!
四川フェスに急用で行けなかったのもあり、
楽しみにしてました!


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先生の紹介。
まだ若いですが、
東京で数々の料理長を務める名匠です!

ただ・・・

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大事なことの説明を忘れるので、
さぷら伊豆スタッフが茶々・・

いや、適切なフォローを入れています。

ひき肉の下ごしらえに続き、
ラー油作り。
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いい香り!

さあ!

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十人いれば、
十通りの味ができあがる。
みなで食べ比べです!

そしてなんと・・・

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基礎工事でお世話になった
隣の現場のイケメン職人さんも
駆けつけてくれました!

自分の写真ありませんが、
い、自分とふたり、ガチ現場スタイル!

そして、、、

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終わって外に出たら
見事に晴れていました!

建て方本番、上棟は明日、明後日決行です。
予報は「晴れ!!!!」
さあ、気合入ってきた!!!!!!!!!

・・・
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