今日はバリの伝統料理をまなびにいきます！お料理の前に、まずはバリ定番のお供物、チャナンを作ります。他に参加者との親睦にもなってイイですね！そして、スパイス作り大きな生姜がガーランガーガーランガー以外ほぼ覚えてないwにんにく、レモングラス、ターメリックは元々 ...
カテゴリ： コラム
エアビー研修 バリの名所めぐり
今日はガイドさんと車をチャーターしてバリの名所を巡ってきました！最初はバリの水源地であるアグン山の麓に。すっごい木！ガイドさんが写真すっごく上手で！お葬式用の遺影がたくさん撮れました！一昔前と比べて日本人はほとんどいません。どこに行ってもオーストラリアの ...
エアビー研修 バリ島のヴィラに到着！
羽田を朝に出発して、シンガポールを経由してバリ島の玄関口、デンパサール空港には夕方に着きました。なんかスゴい雰囲気さて、一般の旅行者気分でいられるのはここまで。こっからバリ島独特のカオスが始まります！高級ホテルに泊まっているとわかりませんが、公共の交通機 ...
伊豆の民泊沢海庵 今日から逆の立場で
昨日、夏季シーズン最後のお客さんをお見送りし、今日からゲストの立場でエアビーに泊まりに行きます。ホテルではないエアビーに泊まる場合、現地まで辿りつけるのかチェックインはスムーズにできるか異国の地で、ゆっくりくつろげるのか様々な不安があると思います。そのよ ...
コラム 星4の呪い
お盆も過ぎましたが、おかげさまで沢海庵、harborftontともに満室状態が続き、繁忙期真っ最中です。ブログの更新も滞ってます。すみません。さて今日は、星4の呪いについて。どちらの宿もAirbnbのみで運営していますが、最近は国内からの利用者も増えているようですね。うち ...
