今年はかなーりギリギリでしたが、今までやるやる詐欺だった民泊をオープンすることができました。そしてクリスマスからおかげさまでほぼ満室となり、慣れない掃除やベッドメイクに明け暮れる毎日。そして今、戸田でがんばるいつものメンバーと中央桟橋のカフェ、タゴールで ...
2022年12月
伊豆ライフ 伊豆の楽しみ方って?
ここ沢海庵に泊まってくれた人向けの観光モデルコースを作ってマス。今、おすすめしているのが金曜日など休前日の夜にチェックインして休日は朝から伊豆ライフを満喫する連泊コース。朝起きたら重い荷物は部屋に置いて海水浴でも伊豆半島周遊ドライブでも好きなことができま ...
伊豆ライフ 年末年始モード突入!
年末年始の喧騒を前に、備品のチェックも兼ねて、遊んでマスいや、数日前に電動キックボードの電源が突然落ちるというトラブルがあり、チェックしているんですが異常はなく、不具合も再現せず。うーんこういうのが一番困る。で、宿の準備ですが、シーツを変え掃除してアメニ ...
コラム カイゼンは永遠に続く
伊豆の貸切古民家、沢海庵です。既にオープンしていますが、特に今週末から年始まではほぼ予約で埋まってるため今のうちに改善活動!いやーサラリーマンだった頃はカイゼン活動とかPDCAとか、あーはいはいまたか〜って感じで流していましたが、自分の宿となると気合いが違い ...
コラム 情報の正確さの大切さ、と!
昨日はじめてのお客様をお迎えした伊豆の貸切古民家 沢海庵。お客様とお話できる機会があったので、一番気になるところを聞いてみました。それは、事前のイメージと実際の感想で違うところはありましたか?という質問です。以前、宿の紹介の写真の撮り方について、こんな考 ...